SUMMARY

食品業界では、新商品が求められる一方、消費者の嗜好は多様化し、競争が激化しています。
カレーカテゴリーは、成熟市場と言われながらも、健康志向やフレーバーの多様性が求められています。
ここでは、そうした中で人気となった「クロスブレンドカレー」の成功事例をもとに市場変化の捉え方、
インサイトから生まれる価値、それを実現するための社内共創、生活者への効果的な伝え方について共有します。